18 600 Р

Курсы повара

На курсах повара вы изучите:
— Общие принципы в организации и учёте на предприятиях общественного питания (ПОП);
— Сборник рецептур и принцип его построения, основные разделы сборника и их использование, ценообразование и калькуляция на ПОП;
— Учёт сырья и готовой продукции, инвентаризация на ПОП;
— Национальный стандарт РФ по методу расчёта отходов, потерь сырья и пищевых продуктов на производстве, а также стандарт РФ для технической документации на продукцию общественного питания.
Курс предполагает наличие у учащегося опыта работы в общественном питании по пятому квалификационному разряду, профильного профессионального образования и основных знаний в области технологии в общественном питании.
+7 (495) 323-9... — показать

Все услуги центра профессиональной подготовки
Изучение иностранных языков
французский, японский
Компьютерные курсы
курсы 1с, курсы autocad, курсы excel, курсы веб дизайна, курсы фотошоп, основы работы с компьютером
Личное развитие
кулинарные курсы, курсы кулинарные, курсы флористики, фотошколы
Профессиональные курсы
бухгалтерские курсы, курсы администраторов салона красоты, курсы бровиста, курсы визажистов, курсы дизайна интерьера, курсы дизайнеров, курсы косметологов, курсы ламинирования ресниц, курсы макияжа, курсы маникюра, курсы массажа, курсы мастеров салонов красоты, курсы менеджеров, курсы менеджеров по персоналу, курсы мсфо, курсы наращивания волос, курсы наращивания ногтей, курсы наращивания ресниц, курсы ногтевого сервиса, курсы парикмахеров, курсы педикюра, курсы по дизайну ногтей, курсы повышения квалификации, курсы причесок, курсы секретарей, курсы фотография, курсы шитья, курсы шугаринга, курсы эпиляции, обучение бизнес-профессиям, обучение рабочим профессиям
Написать

Отзывы - курсы повара